熏烤兔制品的制作方法摘要:熏烤兔肉制品是我国传统的兔肉制品，也可以说是最古典的代表制品，这类兔肉制品的加工制作方法简单，生产设备简化，投资少，成本低，而制品的质量都很高，其产品的质量风味独特、外观色泽分外悦目，食用方便，易包装贮藏，有较好的货架期，因而深受消费者喜爱。
在大田，武陵烤兔是当地一道特色美食，不但味鲜皮嫩，还有很好的美容效果，是男女老少都爱的美食。吃过兔子肉的我，却从来没见过是怎么做出来的，今天，来一组他们的制作过程。首先，一只兔子杀后清理毛和内脏后，开始清洗干净。
三明大田，三明市内典型的山区县，有“九山半水半分田”之称，可利用的草场面积2.4万公顷，其中仅象山草场面积866公顷，是福建省内连片最大的天然草场，被称为“南方天山”，牧草资源丰富，而且又地处亚热带季风气候，温度适中，因此大田兔的养殖业得到了充分的发展。
玫瑰露酒2瓶，广东米酒2瓶，烧刀子白酒1瓶，李锦记柱侯酱1瓶，李锦记海鲜酱1瓶，海天牌生抽600克，白糖500克，冰糖400克，味精300克，盐500克，鸡精粉200克，猪大油1500克，香叶10克，小茴香10克，丁香5克，八角10克，桂皮15克，白豆蔻10克，草果6个，罗汉果4
懒和馋绝对是推动人类美食进步的阶梯！我最近就沉迷于不用自己动手、直接能吃吃吃的各种肉！尤其这只烤兔，从冰箱里小心翼翼拿出来，用微波炉叮一下，你就是全公司最让人羡慕的崽！01 外酥里嫩口齿留香 / 就问你馋不馋!
