#头条创作挑战赛#我国是农耕大国，不过在古代由于生产条件落后，人们基本上过着靠天吃饭的日子，一旦遇到干旱的年代，便要饿肚子了，所以在这样的条件下，人们发现了很多替代的食物来充饥，比如红薯，绿豆，还有今天要跟大家分享的芋头，它也是古代的充饥食物之一。
一提到香芋，很多人的嘴里就会涌动起那种绵软香甜的感觉……很多人似乎已经忘记了芋头最初的口感和味道。其实芋头这种食物本身味道也不错，即便是什么调料都不放，只是空口吃蒸芋头作为主食，口感也完全不输米饭、馒头。
正月里过大年，最重要的民俗活动不是走街串巷拜大年，而是吃、吃、吃，初一饺子，初二面，初三合子往家转，初四烙饼卷鸡蛋，还有各家各地的特色美食，鸡鱼肉蛋，腊味卤味，烟酒糖茶等等，总之过春节你躲不开的就是“吃”。
芋头五不吃，吃了冬难安”，喜欢吃芋头的要留意，别犯迷糊。说起优质主食，很多朋友会想到芋头，不仅吃起来味道不错，而且它的营养也非常丰富，经常吃对我们身体有很多的益处，不仅能增加免疫力，还能辅助降低血压，预防便秘。
粉粉糯糯的芋头，是很多人的“心头好”。夹起一块芋头放入嘴里，粉粉糯糯，让人“芋”罢不能。那么，吃芋头到底有什么好处呢？怎么吃更美味呢？下面我们就来简单说说——深秋补身体，芋头当选“香似龙涎仍酽白，味如牛乳更全清”，这是苏东坡赞美芋头的诗句。
芋头——和红薯、土豆、紫薯、山药类似，都可以算作杂粮，也都是冬季最不能错过的养生食物。芋头含有丰富的淀粉、膳食纤维、多种维生素及矿物质，经常食用，有以下6个好处——01、有助减肥秋冬季节，秋补过度，难免会出现肥胖问题。
饺子，是冬日里一道不可或缺的美味，团圆的味道，是家的味道，是幸福的味道，在这个冬天，让我们一起包饺子吧，享受美味的同时，也注重营养的摄入，不懂吃也没关系，跟着我一起学做家常芋艿饺子，定会让你的冬季食欲大开!
