实干争春早，奋进正当时。2月18日，记者走进陕西五得利集团渭南面粉有限公司生产车间，高效智能的面粉加工设备正在飞速运转，面粉加工的各道工序有条不紊地进行着，一粒粒优质小麦经过精细加工，摇身一变成为各种精度的面粉，并通过全自动化包装机整齐地打包成袋，等待装车运往市场。
金沙河面粉与五得利面粉，作为市场上备受瞩目的两大面粉品牌，各自拥有广泛的消费群体和忠实的粉丝。对于热爱面食制作的朋友来说，选择一款合适的面粉至关重要，因为它不仅关系到面食的口感和品质，更直接影响到烹饪的乐趣和最终成果。那么，金沙河面粉和五得利面粉究竟哪个更好呢？
7月26日，五得利发布声明称，公司面粉从未添加过硼砂。声明称，2012年网上流传的“五得利面粉添加硼砂”等内容失实，政府监管部门对此事进行深入调查，并于当年9月26日河北省政府食品安全办公室召开新闻发布会，通告五得利面粉没有添加硼砂，是让消费者放心食用的产品。
五得利面粉集团，落户大名县三十余年来，一步一个台阶，从名不见经传的本土小企业做到了日处理小麦能力达到8万吨的大型制粉企业，成为名副其实的“面业之冠”五得利面粉集团始建于1989年，是一家专业化生产面粉的民营企业。
人们常用面粉做成面条、油条、馒头等特色的食物，吃起来可口美味，且各有各的特色。河北金沙河的面粉可能在全国范围内不是那么出名，但不出名不代表不好啊，这种金沙河当地的面粉，粉质细腻，质量上佳，是一种当地人极为喜爱的面粉，只是名声不广才会少有人知道。
赶大集过新年，其中承载的不仅是传统民俗文化的情结，也是一份难以割舍的年味记忆。 春节前夕，在日照日报社大院内的日照优品年货大集上，日照天海食品有限公司售卖的粗粮玉米饼、小胖子油条、油条糍粑等特色面食吸引了不少市民。 “这油条真香啊！”“给我来一份！
