笋丝的天花板做法！五花肉丝加持，香嫩爽脆，口感更好，味道更香！大家好，我是小薇。今天做一道五花肉炒笋丝。这简直是笋丝的天花板做法！笋丝香嫩爽脆，加些五花肉一起爆炒，吸收了油脂，清脆爽口又鲜香，配上三碗米饭都不够。用到的是这种袋装的野生竹笋丝，口感非常细嫩，食用也很方便。
春笋有“春季第一鲜”的美称，其味道清甜鲜嫩，含丰富的水分、植物蛋白质、钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，低脂肪、多粗纤维，有助消化、促进肠胃蠕动的功能。其丰富的维生素A对眼睛和皮肤也有好处。今儿跟大家分享3道春笋的吃法，在此基础上多加变化，趁着春天多吃几顿这应季美味。
春雷隆隆，唤醒土壤里的生命。这时，临安竹林里的春笋，终于冒出了尖。笋农阿叔，等了整整一个冬天，自己都没来得及一饱这口山鲜，就给我寄了箱。过年大鱼大肉后，吃啥都腻，了无食欲。这箱春笋的到来，简直是喜从天降。
