极目新闻记者 黄志刚视频剪辑 黄志刚通讯员 黄洋 方圣洁在文明发展的变迁中，将地利条件转化为生存能力，是一门朴实的生存哲学。江河流域以其得天独厚的地理区位因素，孕育了生生不息的流域文明。因而，大江大河通常被福泽一方的人们冠以“母亲河”的亲密称呼。
这家以菜名为销售主张的餐厅，是中国烹饪大师卢永良近年在武昌岳家嘴附近开设的特色餐馆，从开张发市至现今，每天顾客爆棚，中餐或晚餐时间，等吃“鱼头泡饭”的食客在店内外排成一字长队的景观，让那些把中餐酒楼做得要死不活的老板，好不羡慕忌妒恨。
鱼头泡饭，多年前在汉口吃过一次，鲜美的鱼汤，爽滑的鱼肉，配上香甜的米饭，给我留下了深刻的印象，后来一直无缘再饱口福，一直以为只有跑到武汉才能吃到，这次"大家茶艺"也推出了这道餐桌上的美食，让我们在丹江口本地也能品尝到正宗的鱼头泡饭了。
西湖印象，高新万达广场三楼（市内另有多家分店）。车停地下停车场。订座电话：39571271人均：80元石锅鱼汤霹雳泡饭，26元/份。鱼是煎过的，微微有脆疙。鱼汤泡饭，一定是好吃的啊。咸鲜得宜，饭软烂，烫烫的，都是我喜欢的要素。所以我要说：太好吃了！旦家饭，29元/份。
相比较于北方朋友而言，南方朋友不仅更喜欢吃猪肉，而且对于米饭那真的是情有独钟，虽然面条和包子馒头之类的也吃，但是只会在不方便或者是想要偷懒的时候才会考虑去吃面食，大多数情况下南方朋友还是更喜欢吃米饭，毕竟米饭吃得饱，而且一些品种的味道确实不错，甚至许多地区在早上的时候都会吃米饭。
