今天咱们就来说说香葱和鸡蛋的组合，想必这道菜不少人都会在家做，毕竟做法简单味道好，既有香葱的香味，也有鸡蛋嫩嫩的口感，然而并不是每个人做香葱煎蛋都好吃，不少人第一步就是直接下锅煎，但这个做法是错误的，正确的方法应该是多加一步，这样香葱煎蛋吃起来又香又嫩，下面咱们就一起来看看吧！
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟 主料 洋葱、鸡蛋、木耳、黄花菜洋葱一个、鸡蛋两个、木耳黄花菜适量 辅料 盐、生抽、香油适量 1. 先把需要的食材准备好2. 把洋葱切丝，木耳切小朵，黄花菜撕条备用3. 把打好的蛋液倒入热油锅炒散，凝固炒香装好备用4.
做法步骤1、准备两个鸡蛋，外壳冷水洗一下，小葱洗净切成葱花。2、锅内放入开水，把鸡蛋敲开放进锅里，烧开后盖上锅盖中火煮五分钟。3、把煮好的荷包蛋连汤装到碗里，放一克盐。4、锅内放一点点油，烧至九成热关火。
各位朋友大家好，我是利群。今天给各位朋友分享利群的经典私房菜——蒜泥鸡蛋。鸡蛋，又名鸡卵、鸡子儿，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克。
来源：美食探索家 阜阳位于安徽省西北部，是一个小编我比较喜欢的地方，节奏慢，阜阳人豪爽，吃得多，在阜阳能享受生活，不像大城市里机械式生活，我爱阜阳，更爱阜阳的特色美食，今天小编就来分享安徽阜阳最有名的6大特色美食，第3种是游阜阳不得不吃的舌尖美味！一起来看看吧。
