在中国众多茶类中，普洱茶是少有的一茶分属两类，其以“冷水渥堆”工艺为分水岭的普洱生茶、普洱熟茶属于不同茶类。其中，不经人工“发酵”，以云南大叶种晒青毛茶（经杀青、揉捻、日光干燥等工序制成）为原料，再经高压汽蒸、紧压成型、自然陈化为普洱生茶。
汤浓色艳，耐泡，口感好；独具陈香。普洱熟茶得到了很多人的喜爱，因为普洱熟茶是再加工后发酵茶，以云南大叶种为原料，经过渥堆发酵工艺成茶，茶叶外形受到了影响，很多人选购熟普不知道怎么判断普洱熟茶品质好坏。今天我们来盘点一下普洱熟茶品质好坏的鉴别方法，希望大家放心选好茶！
