家里有好几个大南瓜，可着劲儿用它做各种美食。这不，南瓜餐包又来了！模具我用的八角模具，这就使得它的颜值提升了一大截。没有这个模具就直接揉成团放在烤盘里或者其它差不多的模具里就成。这个配方除了南瓜泥，还加了淡奶油、牛奶，奶香浓郁、营养丰富。
南瓜收获的季节，好处自然不用多说，不管怎么吃，都是非常有营养，加在面包里，做早餐主食，非常棒 难度：切墩(初级) 时间：1小时以上 主料 高粉540克辅料 南瓜泥300克 细砂糖40克 奶粉20克 鸡蛋80克 盐1/4匙 无油黄油40克 生南瓜子100克 激发干酵
做法步骤1、牛奶、鸡蛋依次放入面包机中2、南瓜蒸透后挤干水分3、面包机中放入面粉、奶粉、白糖、酵母（埋在面粉中）、南瓜4、启动面包机的揉面功能约20分钟5、加入黄油、盐，再次选择揉面功能（20分钟），揉好的面在面包机中发酵（1小时）6、面团发酵至两倍大后取出，揉面排气7、将面团分
今天做了3个大吐司，亮点有4个，一是用喝剩下的南瓜米糊当部分液体做了波兰种，算是“旧物焕新颜”;二是只用了一次发酵就暄软有弹性;三是将平时不爱喝但是有营养的黑芝麻黑豆粉揉进了吐司中;四是采用了类似“开酥”的叠法，使两种面团很好地混合在一起。
