关于味精的危害还要追溯到1968年4月4日美国的医学刊物New England Journal of Medicine刊登了标题为Chinese Restaurant Syndrome的短文，即“中餐馆综合症”。
正常吃味精一般不会损害身体健康，无需过度担忧。少数人一次性过量食用味精可能会出现口干、头痛等不适，这种敏感性叫味精症状综合症。研究表明，它只影响小部分敏感人群，且影响短期，一小时内消失。还没有评论，快来抢沙发吧！
今天在小区楼下散步，看到几个退休老人在那唠嗑，说实话，平时对于他们的谈话内容我是丝毫不感兴趣的。其中一个老太太就说到了我开篇写的这句话，说““味精都是化学合成的，添加剂超标会致癌”，旁边的人也是应声附和，说味精确实不能吃，他认识的哪个哪个人炒菜就是喜欢放味精，后面...
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