大家知道吗？那个我们从小吃到大的稻香村月饼，居然在出口韩国时被全数退回！原因还真是让人摸不着头脑——脱氢乙酸钠，这玩意儿在中国合法得很，但到了韩国就成了违禁品。结果，稻香村这批月饼被拦在了韩国的海关门口，通通退货！
中秋佳节临近，一线品牌：稻香村月饼的口碑却受到影响。月饼本是团圆赏月的必备美食之一。可近日，却因一种叫做脱氢乙酸钠的防腐剂，在其他国家被紧急召回。那问题来了：为什么在国内合法使用的防腐剂，在国外却遭到抵制？
事情是这样的近日，我国出口到欧盟的一批鸡蛋，被检测出含有抗生素恩诺沙星，被退回的消息上了热搜。这已经是近年来听到的我国出口到国外的食品，第三次被退回的消息。中秋节月饼被韩国退回，理由是月饼里含有添加剂脱氢乙酸钠。
来源：【海报新闻】海报新闻首席记者 李子骄 报道今年中秋节前后，除了出行游玩、月饼大赏、团圆饭等，备受热议的当属一类防腐剂——脱氢乙酸钠。在社交平台上，不少人刷到了这样的新闻：一则是，2023年8月至2024年8月，中国出口至韩国的18批次月饼被通报。
脱氢乙酸钠，一种食品添加剂。似乎是因为2024年中秋期间一批被国外退回来的问题月饼这件事儿，从而被大家广泛知晓。月饼被退回来的原因，正是因为含有脱氢乙酸钠！按照我们十年前的食品安全标准，它确实可以用于一些食品当中。
近期爆出了月饼中使用脱氢乙酸钠这个来作为防腐剂使用，实际上它作为食品添加剂其实已经使用了几十年了。要不是这次韩国因为进口中国的月饼检测出来脱氢乙酸钠超标而发出召回令，根本不会引起那么大的关注和舆论，那什么是脱氢乙酸钠呢？
