你真的会煮饭吗？以为只需要一口锅、一碗米、一瓢水，就可以轻松拿捏？想要煮出软糯香甜的米饭，并非人人都行！米淘的次数越多越干净？煮饭究竟要加多少水？怎样做饭更好吃、更健康？一文讲清楚！淘米不应过度搓洗！大米表面的白色粉末，是在稻谷脱壳的过程中产生的，其实并不脏。
本期导读：糙米饭难熟口感硬，只是少做了这一步，教你正确做法，绵软好吃现在人注重饮食健康，吃粗粮成为一种时尚，糙米是除了外壳之外都保留的全谷粒。即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。糙米的营养价值比精白米高，糙米的最大特点是含有胚芽。胚芽是一种有生命的组织，含有丰富的营养。
