牛奶的营养成分非常丰富，睡前喝一杯热牛奶，能起到明显的助睡眠，保护胃黏膜，补充营养的作用。夜间睡眠时，我们的胃部会分泌积聚大量胃酸，对胃黏膜产生刺激，尤其是有胃炎和胃溃疡的人，在饥饿时或夜间会出现胃部烧灼样疼痛。
日前，为了鼓励我国居民科学摄入牛奶增强体质、预防“隐性饥饿”，国民营养健康指导委员会办公室印发“减油、增豆、加奶”核心信息的通知。核心信息指出，“充足摄入奶及奶制品有益于人体健康，尤其有利于肌肉和骨骼健康。
