你是不是也遇到过这样的烦恼:明明跟着菜谱一步步来,炒出来的青菜却总是寡淡无味,蔫头耷脑,和饭店里翠绿鲜亮、香气扑鼻的青菜简直天壤之别?别急,今天就来揭秘饭店大厨炒青菜的3个秘诀,让你在家也能轻松炒出饭店级美味!**秘诀一:** **“热锅凉油”是骗人的?错!关键在“热锅热油”!