5800成都学回来的,江湖菜之璧山来凤鱼技术配方,快快收藏备用。原料:原料:熟菜籽油150克,猪油100克,青花椒10克,大葱粒30克 ,红油豆瓣20克 ,泡二荆条末50克,野山椒25克,姜米20克,蒜米30克,泡姜米30克,啤酒500克,清水250克。
我是“小猫爱厨房”的小猫,今天和大家分享的是一道非常好吃过瘾的江湖菜“来凤鱼”,做法只是属于家庭做法,味道和口感属于自己和家人的口味,这道菜麻辣鲜香,煮好的鱼肉醇香浓郁,烹制方法粗狂豪爽,鱼肉块大,用料多而足,鱼肉细嫩。
警告:本内容已开通全网维权,严禁抄袭、复制或搬运,一经发现,必追究法律责任。重庆,古称巴渝,乃华夏西南之重镇。商周之际,巴国文明兴起,以渔猎农耕为生,食材多取自江河湖海与山林之间,烹调之法虽朴拙,却已显露出对食材本味的追求。