掌上春城讯 “5分钟出锅的酸菜鱼,15分钟的红烧排骨”,从十几元的便捷快餐,到几十元的特色菜,预制菜以便利快捷、高性价优势受到欢迎的同时,也引发行业内外对食品安全、生产标准及行业规范的相关讨论。食文化“炒”出云南特色近年来,云南预制菜市场持续升温。
最近几年,各种网红食物不断推出,其中自热锅在销售最为火爆,甚至某品牌自热锅在2019年一年中就创下10亿元的销售额,可谓是风靡一时,就连火锅行业巨头海底捞也加入其中,开始在各大电商平台售卖自家的自热火锅。
央视网消息(记者 赵晋 报道员 陈正攀 颜靖帛):近年来,自热锅受到吃货们的喜爱,它不用火、不用电,携带方便,只需一瓶水,就可得到一“锅”飘香四溢的美食,成为人们出行郊游必备佳品!但你知道吗?自热火锅虽然方便,但是也存在着安全隐患。