春天是一个美好的季节,春暖花开,景色秀丽,新鲜的蔬菜数不胜数,一日三餐都不会重样。当然最吸引大家的就是野菜了,尤其是老年人,每逢春季就要出门采摘野菜,因为大家都知道春天的野菜营养丰富,而且口感美味,最关键就是它不花钱。
在春光明媚的季节带着孩子去郊外采摘新鲜野菜,安排春天的第一口嫩绿吧!万物萌发的季节更应该吃蔬菜,因为春天是身体推陈出新的季节,而蔬菜的“蔬”与“疏”同音,可以疏肝理气,有益身体健康。小编为您准备了几种常见野菜帮助您品尝春天的鲜味,快用筷子拈起春天吧!
江南入春,野菜上桌。初春的野菜,由于茎叶鲜嫩,比较可口,受到很多市民的喜爱。随着近日温度整体走势上扬,新鲜的野菜伴随着浓浓的春意开始陆续上市。据统计,目前生长在南京的野菜,可食用的就有100多种,很多市民在空闲时也乐于到郊外自己挖野菜。