本期导读：糙米饭难熟口感硬，只是少做了这一步，教你正确做法，绵软好吃现在人注重饮食健康，吃粗粮成为一种时尚，糙米是除了外壳之外都保留的全谷粒。即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。糙米的营养价值比精白米高，糙米的最大特点是含有胚芽。胚芽是一种有生命的组织，含有丰富的营养。
大家好，我是小语蔬食。今天给大家分享的是如何煮糙米饭。煮糙米饭时，不能直接下锅煮，多加这一步， 糙米软糯家人爱吃。一、糙米是什么糙米就是可发芽的米。糙米和白米的不同之处就在于，糙米多了水稻的胚芽。包含了90%以上的营养成分，其中包括维生素B族、维生素E、微量元素。
在超市里面买了一些糙米，准备晚上在家里煮糙米饭吃，我之前一直都是吃的白米饭，所以在网上看了一下这两种米粉的热量，发现糙米饭热量更高，但是人们都说糙米饭吃了减肥的，为什么糙米饭热量比米饭更高为何还能减肥呢?
许多人知道吃糙米饭很健康，却不知道糙米饭哪里健康，也不知道糙米是怎么来的。糙米会促使人咀嚼次数增加，容易使人感到满足感，对减肥也大有助益，主要原因是，糙米吃起来较为坚硬，会促使人多咬几次，慢慢进食，会催眠大脑产生饱足感，不用吃太多就会吃饱，此外，糙米比白米还难消化，咀嚼的时候口腔会分泌更多的唾液来分解，消化也会比较顺畅。
白米饭吃够了，试试发芽糙米饭，软糯可口味道香，越吃越健康。最近几天雨妈也在忙着，给家里做大扫除，厨房里的柜子里粮食，都掏出来整理了一遍，这才发现买了好多粮食，买回家就放着忘了吃，翻出来一袋糙米，正好用年货节买的电饭煲，试试发芽米的味道如何，简单的清洗之后，放入电饭煲里，设置好就等着米饭蒸好了了，继续干活，还没收拾完就闻到了，米饭的飘香了。
小贴士。自己喜欢的食材可以随意往里加 我是家里只有这些所以就包了这些 鸡胸肉我用的即食鸡胸肉 海苔碎不喜欢的可以换成肉松 或者其他 也可以加点生菜在里面 自由组合 觉得没味道可以买瓶油醋汁 淋上一点 我是没有保鲜膜 所以用的保鲜袋 家里有保鲜膜 可以用保鲜膜。
煮米饭，只懂加水是外行，多放2样，满屋飘香，粒粒分明不发黏平时一日三餐，米饭是少不了的，不管是大米还是糙米都可以当成主食，口感鲜香，营养丰富，老少皆宜。尤其是买对了大米，买点品质好的米，煮出来更是香味浓郁，就算是整天吃都吃不够。
