口味微辣难度普通时间半小时 牛板筋2根 大葱白1根 生姜 ☜ 一小块 花椒 ☜ 适量 八角 ☜ 1个 生姜末适量 大蒜末适量 色拉油40ml 辣椒面1汤勺 黑芝麻1汤勺 孜盐半汤勺 精盐适量 鸡精适量 酱油一汤勺 陈醋一汤勺 白糖一汤勺1. 牛板筋洗净。2.
大家好，我是美食简单做的阿东！每天分享家常美食供大家参考，给你最美美食体验。今天给大家分享一道筋头巴脑的家常做法，说起筋头巴脑现在的含义是指牛的肉筋、板筋、牛蹄筋、心管等部位。其实筋头巴脑一词最早源于东北民间，它的本意是人们在把牛肉好的部分留下来，所剩余的边角余料统称为筋头巴脑。
寒韵飞霜，2015-10-31麻辣牛肉条——冬天必备零食！冬天外面太冷，周末你想外出运动的时候，宅在家里和亲爱的他抱着自己做的美味零食，看一遍喜欢的电影在适合不过了！ 我和他相识十年了，现在的我们聊天话题依旧像当初相恋的时候滔滔不绝。
牛板筋一般冷冻市场买回来，需要先进行解冻，取牛板筋500克，放入高压锅内，加入水，放入八角2克，香叶2克，花椒2克，桂皮1克，小茴香2克，味精，盐各3克，用高压锅焖压20-25分钟，冷却捞出后斜刀片片，用竹签的时候一定要泡水，然后串串即可放入冷藏，量大的话，可部分放入冷栋！
香辣牛板筋。袁雪，吃饭了。来吃饭，你今天去上班吗？不去了，一会孩子上网课。好的，路上慢点。你晚上想吃啥？晚上你看着买。行，今天没上班，今天公司没什么事，我早溜出来了。晚上做什么吃？不知道，你姐夫还没回来给我姐夫发个信息，晚上我在这吃饭，让他卖点肉什么的。下班了，老公，买的什么？
很多人喜欢吃辣。川菜馆、湘菜馆的爆满，周黑鸭、热干面的大受欢迎，都显示着人们对“辣”的着迷。川菜的麻辣和湖北风味的干辣，对于很多人来说，也许过于强烈和刺激，而香辣却不同：那是一种有格调的辣，不强势、不躁动。香与辣的结合，更有凸显香味、缓和辣味之能。
这是儿子最爱的零食，风靡东三省，自己做干净又实惠，一吃就上瘾有一种零食应该很多人吃过，而且还是超爱吃那种，它就和辣条差不多，吃上一口就让人放不下，在超市里5元钱一袋就一元钱硬币大小的几片，有点小贵，但是仍旧是卖得很火，这种零食就是：牛板筋。
