但糖的诱惑实在是太大了，糖最常见的是存在于各种加工食品和饮料中，譬如冰淇淋、饼干、蛋糕等，不少人深知过度摄入糖分的危害，却依旧对“糖”又爱又恨，但要想彻底“戒糖”几乎是不可能完成的任务。于是，在”戒糖“浪潮的推动下，各商家相继推出了以“0糖0卡0脂”为宣传重点的饮料或零食，那么号称“0卡”的糖，真的不会产生热量、不会导致发胖吗?
长沙晚报掌上长沙8月1日讯（全媒体记者 杨蔚然 通讯员 贺归）“医生，我平时喝的实在是‘零卡零脂零糖’的饮料，我的血糖怎么仍然居高不下啊？”开福区28岁的唐先生，今日来到湖南中医药大学第二附属医院就诊，他不解地问医生。
近几年，“无糖”“低糖”成为越来越多饮品的宣传点。记者通过线下商超和电商平台梳理了41款涉及“无糖”“低糖”概念的饮品，除了一部分茶饮料，大多数宣称“无糖”的饮料都至少含有2种以上的甜味剂，甜味剂添加最多的是无糖脉动，配料表里13种成分里就用上了5种甜味剂。
含糖饮料危害多多，那能不能畅饮“零卡零热量"的饮料呢？随着人们健康生活意识的提高，为了能在追求甜味的同时远离肥胖等慢性疾病，人们“发明”了一种物质——代糖。代糖这类人工甜味剂具有甜味，但通常不能被人体转化，因此不产生热量。此外它还不影响血糖波动，也不易产生肠胃不适症状。
随着社会经济发展，生活条件逐步提高，健康越来越受大家的关注，糖分过量摄入的危害日益被重视，无糖食品逐渐开始走红。诸如0糖0脂碳酸饮料、无糖低脂饼干、0糖低卡脂燕麦、无糖低卡固体饮料、糖尿病人专用无糖零食……琳琅满目的无糖食品仿佛自带健康光环，成为了不少消费者的心头好。
如今，“零糖”“零卡”已经成了很多食品商家争抢消费者的王牌。由于代糖本身几乎不含热量，大大减少了食品的整体热量，的确备受大众欢迎。然而，这些贴着无糖标签的食品，就一定能吃出健康吗？恐怕答案要让你失望了——研究发现，代糖可能会增加2型糖尿病以及某些癌症风险。
