在大连读书的时候极其喜欢吃校外餐馆里的干煸土豆丝，每次出去都会点上一盘，很像薯条，可是带着麻辣劲！备料：土豆，干辣椒，花椒，葱，姜，孜然粉，淀粉。土豆洗净去皮切粗条，大概4mm-5mm，用清水漂着，多漂几次，然后沥干水分。
【大厨教的土豆丝做法，嚼在嘴里又香又脆，一次吃一盘】个人一直认为，土豆是“很有内涵”的蔬菜，扛得起煎炒烹炸，顶得住煮炖蒸熬，并且每一样均上得了台面，营养价值也不错，最重要的是易储存，赶上气候不好，买个十几二十几斤搁在家里，放几个月都不带坏的。
土豆，营养美味，食用范围广，可当粮，可当菜，换着花样做，可以让人百吃不厌。今天和大家分享的，是一道我们家乡的传统特色菜肴----干焙土豆丝。用料:土豆二个，辣椒面半勺，花椒面半小勺，色拉油和盐适量。制作步骤:1.土豆去皮洗净后切成细丝。2.
土豆在云南又称为“洋芋”，在昆明话当中流传着一句话：吃洋芋，长子弟（意为多吃洋芋男的长的帅，女的美丽的意思）。土豆是中国五大主食之一，其营养价值高、适应力强、产量大，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。
在焦作有一个姓马的姑娘，长的特别丑，但是却让焦作万千男女老少爱得不要不要的她可以有千变万化，每一种形象都貌不惊人，但我们焦作人就是爱她爱到不行，人见人爱，花见花开，司机见了要爆胎啤酒见了也要自动开详情且看……她学名叫马铃薯但焦作人还是喜欢叫她的乳名土豆她丑得要命，尤其是刚出家门的
7月28日上午，凤香经典杯麦田美食第六届美食大赛在西安德园山庄隆重举行。经过层层选拔麦田美食13个群的网友现制做了16道美食，经过专家们品鉴评选出了前三甲。以配音乐朗诵解说菜品，何中芬团队精心制作的《田园之心》以色香味俱全轻松夺冠。
土豆是蔬菜还是粮食？这是个问题。农业部近日公布《关于推进马铃薯产业开发的指导意见》，提出把马铃薯（也称土豆、洋芋）作为主粮进行产业开发。到2020年，土豆将逐渐成为继水稻、小麦、玉米之后的我国第四大主粮作物。
