奇楠，沉香中的顶级存在。奇楠虽与沉香同生，但又有着本质差： 在药性上，奇楠和沉香分属阴阳，奇楠味辛而气甜，属阳性；沉香苦而猛烈，属阴性。 在韵味方面，沉香香味浓醇，但在常温下几无味道；而奇楠不仅香气层次丰富，且味道明显，在常温下就可闻到微凉的气息。
前面领略了奇楠之奇妙后，今天是我们讲解奇楠的最后一篇:选购奇楠需要注意些什么?首先大家要清楚现在市面上的野生沉香，在我看来，严格意义只有两种:白奇楠:从外观特征来说可以用外黑内白形容，白奇楠颜色比较暗，多为黄褐色，油脂纹理较为明显。
奇楠沉香，带着神秘的面纱。奇楠沉香是沉香中的上品，据说，沉香木若有空洞，会招引蚂蚁寄居其中，出现树木受蜜气而结成香块。奇楠是从沉香中找出来的，有可能死后留下奇楠，也有可能在整块沉香中采到部分奇楠。与普通沉香质地坚硬不同的是，奇楠沉香质软。奇楠可分为六种，下面就来分别为大家介绍下。
在一次武汉国际广场举办的名贵沉香展上展出了总价值达上亿元的沉香，展出的沉香大多来自越南、柬埔寨等15个国家和地区的顶级珍品，其中的一串产自越南的带着奶油芳草味的绿奇楠沉香手串价格超过300万元，受到众多沉香爱好者争睹。笔者有幸珍藏到此手串的一张照片，与香友们一同共睹一下它的风采。
陈让《海外逸说》：伽南（奇楠）与沈香并生。沈香质坚，雕剔之如刀刮竹，伽南（奇楠）质软，指刻之如锥画沙。味辣有脂，嚼之粘牙。上者曰莺歌绿，色如莺毛，最为难得；次曰兰花结，色嫩绿而黑；又次曰金丝结，色微黄；再次曰糖结，黄色是者也；下曰铁结，色黑而微坚，皆个有膏腻。
国外将沉香产业化后，分级方式更现代一些： 比如巴布亚新几内亚将沉香分为6个等级，依次为SUPERA、A、B、C、D、E； 再比如更细致的马来把沉香划分为12个等级：DOUBLE SUPER、SUPER、A HIGH、A LOW、B HIGH、B LOW、C1 HIGH、C1 LO
蜜香树奇楠沉香是沉香品种中最高级的一种，古代称之为蜜香，有号称“天下第一名香”之称，蜜香是在古时古人称的一种蜜香树所结的香，蜜香树古代生于中国南越国的海岛诸山较多，当地土著人把其蜜香树称之沉香树，把其所演变而成的蜜香分有生结、虫漏、熟结、脱落四品之分，而採香人称取之其难和艰难得到，后人们把它叫成、奇楠沉香和伽兰沉香，及伽楠沉香，古时因南北音调叫法读法及字体有写成、奇楠、奇蓝、棋楠及伽蓝、茄蓝、伽楠沉香，古代唐代在佛教称其之为伽罗香，因伽莎、锣伞都跟其颜色、古人也有称其为上色之香，其香文化在佛教有着重要的地位，是奇楠沉香中称最上等的熟结之香，也是古代古人礼佛贡奉菩萨最原始上好的天然香材，此香到了盛唐时代由我国佛教高僧鉴真大师经过多次东渡日本失败，后终于东渡日本成功把其香文化及宗教文化传过日本，当时信奉佛教的圣武天皇得到此香就称之为“兰奢待”奇楠黄熟香、把其称为国宝，“兰奢待”--“兰”是因音的读法所写，其意思是“难”古代日本皇帝为取其字吉利，把“难”写成“兰”、奢是指奢侈名贵的香材，“待”是等待与得到之意思，古时日本圣武天皇当帝光明皇后所得到我国佛教高僧把传说中我国秦始皇一直梦求想得到有养生延年益寿之称的仙丹灵药千年伏灵芝--蜜香树奇楠沉香香材称为“兰奢待”奇楠黄熟香，其是把蜜香树奇楠沉香熟结黄熟香称之很难得到，而又名贵奢侈的香材。
