黑木耳可药用可食用它被誉为“素中之王”、“菌中之花”黑木耳好吃吃法不当可能会进ICU食用黑木耳有禁忌你需要知道这些食用黑木耳有这些好处黑木耳营养丰富，被誉为“素中之花”、“素中之荤”。《本草纲目》记载：木耳味甘、性平，主治益气不饥、轻身强志，具有补气血、润肺、凉血、止血的功效。
有的食物本身具有较好的“刮”肠油效果，如果能够适当摄入，有助于保持健康体重，对于想减肥的人群，不妨常吃这8种食物：1.木耳 木耳素来有“肠道清道夫”的称号，深受减肥人士的喜爱，木耳含有丰富的胶质，能够增强饱腹感，而且还能促进肠道蠕动，有助于清除肠道中堆积的多余油脂和代谢垃圾。2.
中新网12月22日电 迄今为止，还没有任何一种食物，有明确的降血压的药理证据。目前的研究认为，具有降血糖、降血脂及降低胆固醇的功效的是——木耳多糖(从木耳中提取的多糖成分)，但得从大量木耳里提炼出一定浓度才行。
春季是养肝的季节饮食上应尽量少吃油腻、油炸之物多吃木耳有助于清肠胃、补气血今天推荐一道木耳炒肉做法简单又营养美味木耳有“素中之荤”的美誉含有蛋白质、膳食纤维、多种维生素、矿物质及含铁量极高多吃有助于补气血、清肠胃、防止便秘食材：木耳、瘦肉、蒜调料：花生油、盐、生抽、蚝油鲜木耳洗净
“都说黑木耳能抗癌，我却差点把命给丢掉了。”广东的赵女士在网上听说黑木耳的营养价值非常高，不但能抗癌，还能清血管垃圾，降血脂降血糖，于是到农贸市场买了好几斤回来。为了省事，赵女士一次性就泡发了很多木耳，一次煮不完，就继续泡着留着下次吃。
