现在正是吃红薯的季节，不管是烤红薯、做拔丝地瓜亦或是最朴实的上锅一蒸，那份绵软甜蜜，都让人难以拒绝~不仅美味，红薯还被称为菜篮子里的“冠军菜”:1相同重量，红薯的热量只有大米的1/3，且几乎不含脂肪和胆固醇，能帮助控制体重;
农村伯伯通过在土壤当中培养农作物来帮助我国国民提供五谷杂粮食品，而红薯是餐桌上常见的农作物产品，红薯当中的营养物质是肠胃细胞所需要的营养元素，改善整个肠胃的蠕动细胞，使机体各项重要靶器官吸收同属当中的维生素C、膳食纤维与碳水化合物食物。
首先，我们要了解的是，没有任何一种食物具有真正意义上的减肥功能，因为这个世界上不存在负能量的食物。从营养学上看，红薯作为一种薯类，属于主食范畴，它的热量为87kcal/100g，而大米的热量为346kcal/100g，因此相对大米等传统主食，红薯等热量更低。
你以为很增肥，实际上很减脂的食物！1、土豆，100g土豆的热量是70大卡。土豆含有抗性淀粉，消耗时间比较长，升糖也慢，属于优质碳水，适合代替主食。不过，土豆只能选择水煮或者蒸的做法，其他方式会导致热量飙升。
