牛肉是我们大家都非常喜欢吃的肉类，好吃健康，还不会长胖。但是对于牛肉的处理，很多人却不从下手，做出来的牛肉经常又老又柴，根本咬不动，只能借助高压锅来处理。那么牛肉到底怎么做才能嫩滑呢？不妨来跟我试一下吧！
想抓住一个人的心，先抓住一个人的胃，大家好，这里是一家大厨房，牛肉怎么炒才鲜嫩好吃？今天大厨教你一个小技巧。牛肉是我们日常餐桌上，常见的一种肉类食材，它的营养丰富，富含大量的蛋白质、氨基酸、维生素、钙、磷、铁、矿物质元素等等营养成分。
导语:炒牛肉时腌制很重要，别只会加盐，教你正确做法，牛肉又嫩又香。时间过得真快，十一月份快过完了，随着时间的推移，天气变得越来越冷，稍不注意很容易生病，为了顺利度过冬季，记得多用营养高的食材做菜，常吃可增强免疫力，身体棒棒的少生病，比如牛肉就很不错，它的营养极高，应该时不时地做一次，尤其家里有老人小孩更要多做多吃。
#图文作者打造计划#炒牛肉时多加一种神秘液体，让你做出的牛肉，比豆腐都嫩，你信吗？牛肉是大家餐桌上比较常见且比较受人喜爱的食材，它的营养比较的丰富，尤其是蛋白质比较的的高，含有的维生素也比较的丰富，有益气养胃、促进健康的功效。
牛肉的巅峰吃法！自制干煸牛肉丝，麻辣干香越嚼越带劲，巨好吃大家好，我是小薇。今天做的这道干煸手撕牛肉既可以说是一道下酒菜更是一个休闲的小零食。它有着麻、辣、鲜香的味道，也有着酥酥的口感，一口一口的吃着根本停不下来。
