由于不同的地理环境和千百年来的风俗演变每个国家都有几种“特色美食”是其他国家的人理解不了的比如说中国的皮蛋在我们这里皮蛋可以煮粥、凉拌、烧汤称之为百搭美食也不为过而在国外皮蛋却被称为“世界上最恶心的食物”连号称什么都吃的贝爷都下不去嘴贝爷是世界知名探险家生吃过毛虫、腐肉、蜘蛛、蛤
新京报讯众多美食中，“臭”味美食堪称生化武器，始终特立独行，却又让人欲罢不能。伴随着鲱鱼罐头在网络上走俏，越来越多小伙伴意识到，原来臭味美食并非只在国内存在。今天，就让我们一同来看一看，各国那些深受当地人民喜爱，却让旁观者退避三舍的臭味美食。中国臭豆腐若论国人最熟悉的臭味美食，臭
爱看一些有点怪的吃播的朋友们，有没有刷到过吃“鳐鱼”的，有刺身，有腌制的，腌制还分几级，甚至还吃鳐鱼肝和鳐鱼鼻子——不要担心，这个姐是真爱吃图源：YouTube@ONHWA不过吃过的网友都表示——所以鳐鱼究竟是何方神圣！
在韩国，非常流行一种名为“HONGEO”的发酵鱼。该食物被认为是世界上最难闻的食物之一，有一股公共厕所味儿，即使是勇于尝试各种怪味的美食家也难以忍受。然而，该鱼在韩国的年销量却高达1.1万吨。据悉，该发酵鱼是由一种类似鲨鱼的鳐鱼制成的。鳐鱼是一种软骨鱼。
鳐鱼 鳐鱼属于软骨鱼，全身骨骼类似于我们耳朵里的脆骨。它们的鳃盖由多个板状组织构成，这也是其名字的由来。因为没有如硬骨鱼一样的坚硬的鳃盖保护，在捕捞时要尽量避免碰触其鳃部，以防对脆弱的鳃造成伤害。魟没有鳔，它们不游泳的时候会沉到水底。
提起以“臭”闻名的食品，大家可能立马想到的就是中国的臭豆腐，世界上其他国家也有别具特色的臭味美食，有些臭味食品甚至被政府明文禁止在公共场所食用，接下来让我们简单了解一下世界最臭十大美食！1.中国老北京豆汁豆汁是来中国北京的传统美食，深受北京人的喜爱。不过制作方法确实不敢恭维，使用
参考消息网5月31日报道据香港《南华早报》网站5月21日报道，《南华早报》探索了世界十大最臭食物：刺鼻的香港街头小吃臭豆腐排在最后一名，瑞典菜名列榜首。报道称，“臭”这个词似乎与美食不相干，但一些气味刺鼻的食物却被许多人认为是美味佳肴。
榴莲第七名，榴莲榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭，因而，旅馆、火车、飞机和公共场所是不准带进的。榴莲虽臭，但是从未吃过榴莲的人只要首次大胆尝试第一口后，甜美沁心的食味却会教你越吃越想吃。
