说到大暑节气,许多地方都有自己的民俗,这些民俗主要体现在吃的方面,这一时节的民间饮食习俗大致分为两种:一种是吃凉性食物消暑。如粤东南地区就流传着一句谚语:六月大暑吃仙草,活如神仙不会老。而我国的台湾地区则有在大暑吃凤梨的习俗,因为这个时节的凤梨最好吃,而且有败火的作用。
上图是因为疫情防控原因,自己在家隔离时手工做的,不加任何添加剂,香,羊肉的自然香味真是太美了。原先,我是不爱吃羊肉的,但炖羊肉汤吃了几天,发现越吃越爱吃,羊肉的汤是非常鲜美的,那些什么味精酱油耗油简直在肉的自然香味下黯然失色。
羊肉是我们经常都会吃的肉,菜市场也很常见,很多人都爱吃,尤其是冬天,天气寒冷,三五好友约去吃羊肉,再来碗羊肉汤,整个人都暖和了,喜欢苏东坡的人应该知道,他除了是著名的诗人之外,还是一位美食家,云游四海,尝遍天下美食,著名菜肴“东坡肉”就是为了纪念他而命名,他曾称赞陕西的羊肉汤为美味的佳肴,称赞羊肉为珍贵的食材,那么爱吃的“美食家”都称赞了,可见,羊肉真的广受大家喜爱,可是,就是这被称为“赛人参”的肉在2015年被列为2A级致癌物,这到底是是怎么回事?
羊肉性温,助元阳,补精血,疗肺虚,益劳损,具有补肝明目、温补脾胃、补血温经的作用;豆蔻化湿行气,温中止呕,开胃消食;白萝卜性凉、味甘,其中所含的维生素C和微量元素锌含量丰富,能够有效帮助人体提高抗病能力,具有消炎、化痰、止咳、理气的功效,常吃白萝卜能够保持皮肤白嫩光滑。
今天我们迎来冬天的第四个节气——冬至。冬至到来,预示着我们将进入一年中最寒冷的时候。在成都,喝羊肉汤历来是冬至的传统,但实际上,这一习俗并不是所有人都适合。秋冬季节呼吸道疾病高发,对于这些患者而言,冬至的羊肉汤不仅不会滋补身体,甚至还可能会使病情加重。
“三伏天”更要注重养生“养对了”可能达到事半功倍的效果“养不对”可能会落下病根“三伏天”有哪些养生误区?又应该如何正确养生?1“三伏天”有哪些养生误区?误区一:夏天过度温阳很多朋友都知道“冬吃萝卜夏吃姜”这句话,但真正懂得其含义的人却不多。