“奶酪确实含有某些重要的营养元素，包括钙、蛋白质、V12和锌。但如果毫不顾忌，那么享用奶酪同时我们还会摄入大量的卡路里”，这是营养学家Kelly Pritchette给我们的提醒，她是饮食和营养学会的发言人。
这些食物虽然很受欢迎，但在睡前吃可能会影响睡眠深度及质量。据俄新社18日报道，俄罗斯营养学家叶莲娜·卡莲介绍称，在睡前食用肉食、西红柿、茄子、罐头食品、腌制蔬菜和鱼、牛油果和蓝纹奶酪等物，有可能导致失眠。
2021年，全球平均奶酪消费量为2.3千克/人，芬兰、法国、美国地区的以超过10千克/人的奶酪人居消费量分别位居前三名，其中，芬兰的奶酪人均消费量为16.7千克/人，法国的奶酪人均消费量为16.4千克/人，美国的奶酪人均消费量为11.1千克/人;
