做法步骤1、将高粉,盐,糖,鸡蛋,酵母,牛奶,加一起和成面团。刚开始会比较粘手。就继续揉,一会儿就不粘了。大概十分钟左右吧。面团光滑,能撕较厚的膜,加提前软化好的黄油,继续揉搓,直到搓出薄薄的膜。掌握技巧的话,大概40分钟左右就能出手套膜。有面包机的就可以解放双手。
简介这是一只非一般美妙的大包子,首先,视觉上,它一点也不像一只包子,整个一北方大馒头,但是,一口咬下去它给你带来的惊喜会让你忍不住尖叫,一只柔软的拉着丝的包子,浓浓的烟肉和黑椒的香味,每一口都那么满足,每一口都让你来不及回味,转眼间一只包子就下了肚。
一直以为奶黄包做起来很麻烦,看了几个视频发现做起来也蛮简单的,一点都不难呀!【食材】普通面粉150g、奶粉10g、酵母4g、牛奶215g蛋黄3个、黄油35g、细砂糖60g、牛奶180g、奶粉15g、低粉50g【做法】1、面粉里加入面加入低粉、酵母、奶粉、牛奶搅拌均匀揉成光滑的面团
食材:(可做10cm左右的小餐包6个)中种面团:高筋粉220克、酵母2克、牛奶140克、主面团:高筋粉80克、蛋液30克、细砂20克、盐3克、酵母2克、奶粉18克、炼奶70克、黄油20克。馅料:培根、马苏里拉芝士、香葱碎、蛋液适量。
做法步骤1、青椒、红椒、洋葱切末。2、拌一起。3、原味芝士片。4、放入芝士片和少许盐。5、戴个一次性手套用手抓匀。6、饺子皮四周擀薄后包入馅。7、包成小笼,第二次包小笼,包的不好哈。8、将收口稍稍包拢。9、入开水锅蒸6~8分钟。
“生活轮转,四季更迭,我们经历精彩,经历艰难,我们有恒心,我们更有决心。没有一个冬天不可以逾越,没有一个春天不会来临!为我们深爱的这片土地而战,终将赢来盛放的春天!”公众号中已经发布了600多道动图食谱,特殊时期,我也只能做好自己擅长的事!
今天起了个早,迫不及待去厨房看一只勾我的“白胖子”。昨晚连夜揉好了它,这会儿直接送进烤箱就搞定!趁着时间洗漱一下,切个水果,布置下餐桌的功夫,“叮~”地一声,期待值已经到达了巅峰。赶紧把“白胖子”迎出,只见它黄袍加身、香气逼人!沉睡一晚的嗅觉迅速被唤醒,肚子也很合宜地“咕”了一下~