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3张图片 “西洋菜是广东民间秋冬日常用以煲或滚汤的时蔬之一，其性平，味甘中带涩，这微涩味常给人们以清润生津的作用，它能清肺热、润肺燥。蜜枣则性平味甘，能益心润肺生津，亦是广东民间秋日常用煲汤佐料之一。陈肾是腊鸭肾的一种，但却是广东特有的食材，用生抽、盐、酒、生姜等腌而成。
在广东的大街小巷，你会看到很多凉茶铺。凉茶铺里出售各式各样的凉茶，上火的话，都喜欢到铺里喝点清热下火的凉茶，葛菜水就是广东凉茶之一。葛菜水的主要材料是葛菜，可加龙利叶、罗汉果、蜜枣、陈皮等煲制而成。今天就带大家来认识一下葛菜。
新会区“十大名汤”评选活动火热来袭投票通道正式开启诚邀您一同参与品鉴汤品的无穷魅力本次评选活动汇聚了新会区的汤品佳作食材搭配巧妙滋味层次丰富而您手中的一票将决定哪些汤品能够脱颖而出成为众人瞩目的“十大名汤”快来为你心目中的名汤打call！
汤水奶白、成色诱人营养丰富、不燥不补春夏之交是吃鱼的季节，价格低、味道鲜的鲫鱼是很多人的首选。用鲫鱼制作的豆腐鲫鱼汤，更是老广的至爱、餐桌上不可少的美味佳肴之一。为什么人们喜爱这样的搭配呢？导报君带你了解。
推荐者说：【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球，地球健康人才能长久健康。
《行运广州》主持人（左：安神，右：珍珠）与“正记园林美食”老板合影每日穿梭于城市中的石屎森林，相信好多人都跟小编一样累得成只狗甘，好希望有个地方俾自己hea一下。今日美食圈小编就带大家去到黄埔古港，寻找广州的世外桃源。
