近日，一则“太原一醋厂用冰乙酸勾兑食醋被罚百万”的报道引发巨大关注，山西多家醋企发布声明撇清关系，强调旗下醋产品安全。广州日报新花城记者采访了解到，按规定使用符合食品添加剂标准的冰乙酸是安全的，但冰乙酸不能用于食醋生产。冰乙酸是什么？
一提起山西，人们就会想到老陈醋。作为中国四大名醋之一，山西有着3000多年的制醋史，“山西老陈醋”的招牌更是享誉全国。然而近期，一个名为“太原一醋厂用冰乙酸勾兑食用醋销往全国”的词条在各大社交媒体平台冲上热搜，很快引起了关注。
#时事热点头条说#7月27日，山西太原市检察院向社会通报了优化营商环境相关的5起典型案例，其中太原清徐县一家醋厂用冰乙酸勾兑成食醋被罚百万一案引发网友热议。这家醋厂应该是叫清徐县溢美源醋业有限公司，法定代表人和实际控制人均是武俊兵。
近日，太原市人民检察院在“发挥‘四大检察’职能 护航法治化营商环境”主题新闻发布会上发布了5起典型案例。其中太原市清徐县一家醋厂用“不可用于食醋”的冰乙酸勾兑成食醋销往全国被罚百万一案引发关注。而在该起案件披露后，因“销往全国”的性质引起了社会关注。
【宅男财经丨专家面对面】日前，山西省太原市人民检察院召开“发挥‘四大检察’职能 护航法治化营商环境”主题新闻发布会，向社会通报了全市检察机关优化营商环境工作情况，发布了5起典型案例。其中，太原市清徐县一家醋厂使用不可用于食醋的冰乙酸勾兑成食醋销往全国被罚百万一案引发关注。
原标题：企事录｜山西醋业品牌集体回应“勾兑食醋”事件：近日，山西省太原市人民检察院向社会发布食品安全5起典型案例，其中太原市清徐县一家醋厂用“不可用于食醋”的冰乙酸勾兑成食醋销往全国，被罚款百万元一案引发广泛关注。冰乙酸别名“冰醋酸”，它分为两类：食品级冰醋酸和工业级冰醋酸。
