据科普中国消息，你知道吗？我们的大脑大约 70%~80% 是水，因此水的占比至少应保持在 70%，大脑运行才能达到最佳状态。不仅如此，身体一旦缺水还会给大脑带来很多意想不到的影响。近日，高温天气来临，很多人其实都缺水，自己却意识不到。今天我们就来详细聊一聊！
传统上，喝茶会让人头脑清醒，这归因于非蛋白质氨基酸L-茶氨酸和咖啡因，是茶中天然存在的成分。2010年12月，荷兰科学家发表在期刊《Nutr Neurosci》一篇文章中表示，在随机双盲对照试验中，L-茶氨酸和咖啡因的组合使用效果极佳。
优质的绿茶会有一种“鲜爽”的风味。1950 年，日本学者酒户弥二郎从绿茶中分离出了产生这种风味的主要物质——一种非蛋白质氨基酸，命名为茶氨酸。茶中的茶氨酸都是左旋的，按照命名法记为“L-茶氨酸”。此后的研究发现，茶氨酸不仅为茶带来鲜爽风味，它本身还具有许多生理功能。
最近一种含有茶氨酸的饮料，被一些网友称为“安眠神水”，说是“一瓶喝下去猛睡12小时”“喝了两口就困得不行”……原本是平平无奇的运动饮料，喝了怎么就促进睡眠了呢？听听北京市第六医院神经内科副主任医师何晋涛怎么说。
查证专家：@王二博士丨药学专业博士充足的睡眠、均衡的饮食和适当的运动，是国际社会公认的三项健康标准。排在国际标准首位的是充足的睡眠，可见睡眠在日常生活中的重要程度。但是，有调查数据却显示，超过3亿中国人有睡眠障碍，其中成年人失眠率近4成，而且这个数据还在逐年攀升。
中国第一位茶学院士——陈宗懋先生，现任中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员。陈先生对茶的研究异常深入，曾经对茶叶改善记忆的主要成分和作用机理有过专门研究。有道君翻遍各种资料，找出陈先生的相关著述来，加以整理，与大家分享下。要有心理准备，很专业哦！
