随着大家越来越重视身材管理，各种速效减肥食谱层出不穷，近来，生酮饮食法逐渐流行，但是颇受争议。碳水化合物、脂肪、蛋白质是人体能量的三大能源。通常我们身体习惯用葡萄糖（碳水化合物的一种）作为能量来源，尤其是维持大脑的运作。
生酮饮食可以说是近年来最火的流行饮食方案了，不用“避雷”脂肪又可以减肥，多美的事儿啊。近期，复旦大学人类表型组研究院洪尚宇、郑琰课题组在《自然·代谢》杂志发表论文，研究者们发现，生酮饮食会影响特定肠菌的丰度、降低其表达的胆盐水解酶的丰度，从而导致小鼠血液中牛磺脱氧胆酸和牛磺熊脱氧胆酸水平升高，这两种物质会抑制肠道中碳酸酐酶1的表达、抑制卡路里的吸收。
最近几年，一种减肥饮食方法走入了大众的眼帘，他就是生酮饮食法。生酮饮食是一种高脂、中低碳水化合物的饮食模式，旨在通过限制碳水化合物的摄入量而促进身体产生酮体，使身体从糖类代谢转向脂类代谢，以此达到减肥和改善健康的目的。
近期，关于“生酮饮食能‘饿死’癌细胞，帮助抗癌治疗”的说法在网上引发关注，这一说法究竟有没有科学依据呢？专家表示，该说法尚未得到临床验证。什么是生酮饮食生酮饮食，指的是一种高脂肪、高蛋白、极低碳水的饮食模式。
近年来，“生酮饮食”走红各个社交平台。有网友表示，这种饮食模式不仅可以快速减重，还能延长寿命、降低痴呆风险，甚至可以“饿死”癌细胞，帮助抗癌治疗。“生酮饮食”真的这么神奇吗？这种说法有科学依据吗？一起来看看。
生酮饮食最初多用于儿童难治性癫痫领域的治疗研究，而近几年，越来越成为受关注的一种膳食减肥方法，尤其是在年轻人中非常流行。年轻人认为其减肥见效快且明显，但伴随生酮饮食法的“走红”，关于它的争议也越来越多，争议的要点在于其对人体健康是否有负面影响，以及是否适合所有体质的人群等。
10月26日，一条25岁女生因减重而患上重度脂肪肝的消息冲上热搜。报道称，140多斤的小金（化名）给自己制定了一份严苛的饮食计划，每天只吃蔬菜、杂粮，一周仅食用一两次牛奶和鸡蛋。半年里，她成功减掉40多斤。然而，她在今年体检时却被查出了患有重度脂肪肝。
近期，关于“生酮饮食能‘饿死’癌细胞，帮助抗癌治疗”的说法在网上引发关注，这一说法究竟有没有科学依据呢？专家表示，尚未得到临床验证。什么是生酮饮食呢？生酮饮食，指的是一种高脂肪、高蛋白、极低碳水的饮食模式。
