吃主食，只能吃米饭和馒头？米饭和馒头几乎家家都在吃，但是却出现了很多“不一样的声音”。现在的米饭和馒头，经过层层的加工，只剩下淀粉，营养价值也比较单一。这么说，主食不能吃米饭和馒头吗？到底该怎么吃呢？其实，我觉得主食粗细搭配着吃，更合理！
2023年3月1日支付宝蚂蚁庄园小课堂正确答案，让我们一起了解一下吧。答案解析:粗粮中含有大量的膳食纤维，适当的吃粗粮，对胃是有好处的，可以促进胃肠的蠕动，利于吸收，但是对于胃不好的人，长期吃粗粮可能会对胃产生伤害，因为进食过多的粗粮会导致胃肠道内积聚大量的纤维素，增加与胃肠黏膜的摩擦，从而可能会引起胃肠的消化功能不良。
10月16日是世界粮食日，10月16日所在周是我国粮食安全宣传周。今年世界粮食日全球活动主题为：“水是生命之源，水是粮食之本。不让任何人掉队。”我国粮食安全宣传周主题是“践行大食物观 保障粮食安全”。米面粮油，是家家户户的必备。可你知道TA们是如何从田野走上餐桌的吗？
如今，很多人为了追求更加健康的饮食，又将粗粮端上了餐桌。确实，吃粗粮对身体益处多多，比如可以更好地控制体重和血糖、调整食欲、降低胆固醇水平、降低癌症风险等。但是，很多人其实吃错了粗粮，把“粗粮”吃成了“细粮”。那么，到底怎么吃粗粮才对呢？今天我们就来好好说一说“吃粗粮”里的门道。
有人总觉得健康生活必须得多食粗粮，因此顿顿吃、天天吃，什么种类的粗粮都来点，百无禁忌。然而，粗粮好处虽多，却不是吃得越多越好，也并非人人都适合。今天，我们通过生活中关于粗粮的最常见问题，来辨明一些误区。问粗粮是不是吃得越多越好？答：粗粮虽好，也不是越多越好。
五谷杂粮的说法由来已久，早在2000多年以前的《黄帝内经》一书中，就提出了“五谷为养，五果为助，五畜为宜，五菜为充”的平衡膳食原则，其中的五谷是指“大米、小豆、麦、大豆、黄黍”，可见杂粮自古在膳食中具有重要的地位。那么，杂粮都包括哪些粮食品种呢？
吃粗粮好处多多控制体重和血糖、降低胆固醇水平但是很多人其实吃错了粗粮把“粗粮”吃成了“细粮”那到底怎么吃粗粮才对呢？哪些“粗粮”被吃成了“细粮”？粗粮糊；黏糯粗粮；八宝粥和八宝饭；全麦面包和粗粮饼干；油炸食品和膨化食品。
