大家好,我是舒晨,每天在这里分享各种家常美食,今天给大家分享喝了暖心暖胃的“白萝卜肉片汤”。白萝卜做法也有很多种,今天分享的白萝卜肉片汤,肉片和白萝卜在砂锅中炖制,白萝卜吸收肉中的油脂,咸香入味,肉片肥而不腻,汤汁能喝,能泡米饭。
1.将肉用生粉,老抽,食用油,淀粉拌匀;锅中放油,待油温烧热后,放入拌好的肉片,炒出水份,2.放入提前切好的萝卜片和肉一起炒;3.五分钟后加入开水4.开水加入后继续大火烧开;5.所有汤汁全部放入砂锅,继续炖煮;6.