广州酒家始创于1935年，前身为西南酒家，当时就以“广州第一家”自诩。高级技师黄振华、特级厨师梁梓程、蔡福、林志忠，特级点心师邓基、王禄桐、梁燊志，特级点心师罗就等，师承名师，在弘扬中华饮食文化，增进“食在广州”美誉，提高酒家知名度中脱颖而出。
每经评论员 杜宇广州酒家（SZ603043，股价24.34元，市值138.4亿元）是一家中华老字号企业。但近日，该公司股价却连续三天放量大跌，累计跌幅约13%，市值缩水近20亿元。这是什么原因导致的呢？从公司的业绩快报来看，2023年上半年，广州酒家实现营业收入17.
“华东市场作为公司重点开拓的广东省外市场，公司根据已制定的华东区域的营销战略规划，落实布局当地线下卖场，线上亦同步推进，开拓兴趣电商等渠道，营销举措取得较好成效，增长显著，带动公司食品业务在广东省外的收入同比增长12%。
“根据北京、上海等一线城市数据统计，限额以上餐饮企业经营承压，其中正餐行业整体亏损。食品行业内卷严重，性价比成为消费过程中重点考虑因素之一。公司的业绩与行业现状基本吻合。”9月5日，广州酒家董事会秘书陈扬在2024年半年度业绩说明会上如是说。
在建党百年之际， 广州酒家董事长徐伟兵在证券时报推出的“百家领军上市公司致敬建党百年”专题活动中寄语建党百年，以下为寄语内容:广州酒家，始创于1935年，2017年6月在上交所挂牌上市，成为广东省率先上市的饮食集团。
广州酒家坐落在荔湾的文昌南路口，又是下九路、第十甫路与第十八甫路的交界点。这家创办于1937年的酒家在创办人的苦心经营下，迅速成为广州最有特色的酒店，被誉为食在广州第一家。广州酒家是民国初期广州城市建设的产物。
每经记者：孔泽思 每经编辑：陈俊杰据《每日经济新闻》记者不完全统计，今日（6月26日）截至20时，广州酒家（SH603043，股价28.58元，市值163亿元）、小熊电器（SZ002959，股价85.88元，市值134亿元）和大博医疗（SZ002901，股价30.
中国网财经6月26日讯(记者 张增艳)广州酒家日前公告称，公司董事长徐伟兵拟减持公司股票，即自公告发布之日起15个交易日之后6个月内，以集中竞价方式减持公司股票不超过19.70万股，减持价格按照减持时的市场价格确定。截至公告日，徐伟兵持有广州酒家79.18万股，占公司总股本的0.
10月29日晚间，广州酒家(603043)发布2024年三季度报告，公司前三季度实现营业总收入41.03亿元，同比增长5.86%，实现净利润4.48亿元，同比下降8.87%，基本每股收益为0.79元。其中，2024年第三季度，公司实现营业总收入21.91亿元，同比增长2.
传统咕噜肉 广州日报全媒体记者曾繁莹 通讯员杨培伟 摄学思想 强党性 重实践 建新功实干促发展⑥文/广州日报全媒体记者曾繁莹工作日的晚上，下班回到家已将近8点，从冰箱中取出一份预制菜，三两下功夫，一份媲美餐厅出品的菜肴就上桌了。预制菜，为许多上班族的晚餐提供了解决方案。
改良的广式点心。广州日报全媒体记者庄小龙 摄起而行·闯创干 8 全面增强城市文化综合实力 一根普通的菜心，从广州从化田间，以最短时间抵达酒店餐厅的厨房。在粤菜师傅徐锦辉的手下，菜心只留嫩芽部分，通体碧绿的它，自洁白如玉的虾仁之间贯通而出，恰似美人发上“翠绿玉簪”。
升级改造后的文昌店（效果图）6月29日下午，广州酒家集团党委举办专题宣讲暨集团领导班子第三期读书班。7月11日~13日，广州酒家集团党委书记、董事长徐伟兵带领调研组深入利口福（湘潭）公司生产车间实地调研。
天眼查信息显示，2022年前11个月，餐饮相关企业共注销近50万家。而同期预制菜则新增注册企业1690余家，同比增速高达42.7%，其中不乏跨界入局的知名企业和个人，如瑞幸咖啡创始人陆正耀、饮用水生产企业龙头农夫山泉以及地产巨无霸碧桂园等。
