生活嘛,离不开最基本的吃吃喝喝,所谓民以食为天。因此,自家的小厨房也是我们生活中的源泉之一。那厨房中,最核心的就是锅具了。中国烹饪的方式有煎、炒、炸、蒸、汆、涮、煮、炖、煨、卤、酱、熏、烤、炝、腌、拌、拔丝等。而这些绝大多数的离不开一口好锅具。
就跟人们不敢坐新手开的车一样,相信也没几个人想吃厨房新手做的饭菜,味道差、把食物烧焦、甚至把厨房点着…… 不过现在好了,越来越多先进的智能厨房工具,为你在做饭时提供便利和舒适,甚至让你做出来的餐点更加的健康,即使厨艺零基础的你,也可以像大厨那样,一步一步地完成整个烹调过程。
这是最近被疯狂转发的一个神方,网友发帖说要教大家用平底锅做个起司蛋糕,然后每个人都想点进去嘲笑下这个丧心病狂的po主,结果看完教程以后每个人都跪了。他真的用最简单的材料用平底锅做了个蛋糕出来!大家可以根据网友:空心菜 的教程一起做,芝士就是力量!
pentolpress不粘锅和藤次郎厨刀面包刀复团过好多回啦!优惠券在三月就预定了,但是因为疫情库存和物流都不太稳定,一拖再拖(鸽了好多留言询问的朋友,sorry!)到现在才再一次复团!这篇厨具推荐里的宝贝,我只想说一句话:不要犹豫、闭眼入吧!
作者:爱饭米粒 平底锅是我平时做菜比较常用的锅具,摊个饼啦,煎个蛋啦,煎个鱼啦。。。使用频率比较高。家里的爱仕达用了两年,涂层有些掉了,不敢用了。想着买个稍微好点的、涂层健康的,找来找去发现了特福这个牌子,据说这锅质量好,又不算贵,性价比高。
swq012015-11-02 20:43●使用评测前两天,老婆儿子不知道怎么突然发热,在淘宝买了2套牛排和披萨,丢给我弄,顿时让我这个做饭都只会个蛋炒饭的人有种被赶上架的感觉,不过,LD发话也不敢不完成,于是放个度娘,看了点视频教程发现不难,重要的是要个不粘平底锅。
麦饭石是一种石头,市面上卖的麦饭石锅,其实并不是用天然原料麦饭石制作的,麦饭石锅其实是一种合金涂层锅,锅身是铝合金,锅内是一种不粘涂层,不粘涂层制作时模仿原材料麦饭石的样子,做成了我们现在使用的麦饭石平底锅。
现在我们厨房的厨具可谓是琳琅满目,应有尽有,铁锅、不锈钢锅、麦饭石锅、陶瓷锅。大家真的知道这些锅具的优缺点吗?今天我们就来了解了解铸铁平底锅和麦饭石平底锅,到底哪个更好?铸铁平底锅也就是生铁平底锅,生铁的延展性比较差,所以铸铁平底锅都比较厚和重,这也是铸铁平底锅的一个缺点。1.