小巧可爱的“网红”贝贝南瓜、形似木瓜的“老南瓜”蜜本南瓜、黄中透红的奶油南瓜……11月16日,2023年东莞市蔬菜良种引进展示会(南瓜主题)在东莞市农业科学研究中心(万江基地)开幕,109个南瓜特色品种同台竞技,争奇斗艳。种业是农业的“芯片”,是国家战略性、基础性核心产业。
南瓜仅仅用来吃的?NO,还可以用来欣赏呢!市农科院园艺研究所南瓜育种栽培专家马坤高级农艺师最新研究成功观赏型南瓜5个丑小鸭新品种,分别是一号、二号、三号、四号和白天鹅1号,总共开发出丑小鸭、佛手、飞碟等8个系列100多种观赏型迷你南瓜。
冬天适量食用南瓜,不仅能为身体提供丰富的营养,还能为健康加上一道坚实的屏障,南瓜也越来越成为受到人们喜爱的主食之一。南瓜别称番瓜、北瓜、笋瓜、金瓜,葫芦科南瓜属的一个种,是常见的蔬菜,含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化剂,口感香甜,营养丰富。