意大利在整个二战围绕伙食出了不少段子，比如在沙漠里即使不洗澡也要省下水去煮意大利面，或者说二战意大利打仗垫底伙食第一，这些段子很大程度上让很多人以为意大利吃的很好，甚至说意大利军队俘虏了一名英国飞行员，然后这位老兄吃了一顿意大利饭由于太好已以为是断头饭，种种段子让很多人误以为意大利军队吃得特别好，今天就来讲一讲意大利军队到底吃得如何。
古人云“三军未动，粮草先行，兵精粮足，战无不胜”。然而，如果遇上战况激烈的时候，如何保证本方军队时刻拥有充足的战斗力？瞬息万变的战场上，除了要尽可能保证好每位士兵必要的休息，合理的政治教育，以及科学训练之外，那就是充足的后勤补给。
那么作为轴心国之一，意大利军队在二战中的伙食如何呢?这么说吧，如果将德军的伙食定为10分，那么意大利军队的伙食很多时候就只有5~6分的水平，在二战主要参战国中也只比苏联、日本和当时还一穷二白的我国要好一点。
在诸多关于二战军队的伙食文章里，或多或少都提到了二战意大利军的伙食有多么多么的好，多么多么的丰盛，每天吃的都是野餐标准，流传了十几年意军煮面的梗到现在还在说，更别提还有英军军官被俘后享受到好吃到哭的美食而当场落泪的事。
相信很多人都听说过二战意大利的各种故事，比如意大利战斗不行，站队倒是挺厉害，更别谈伙食了，据说意大利的伙食中不可缺少的就是意大利面，甚至还有英军俘虏吃的不错的意大利军伙食而赞叹的奇闻，不过事实上，意大利军的伙食并不是很好，尤其是在北非战场上，简直和德军一样难兄难弟，士兵吃的极惨!
所谓的罐头，起源于十八世纪初期的法国，是拿破仑花高价请人研制的一种能延缓食物变质的方法，将食物装进高密封性的容器中保存，也就有了罐头的雏形，叫做“封装食品”，后来经过完善的发展，也就了罐头这种口粮，可以说罐头最初就是专为军队研发的。
而我国的条件是最艰苦的，后勤补给完全跟不上，士兵们吃了上顿没下顿，全靠顽强的意志力支撑着，由于二战前期，美国一直保持着，事不关己高高挂起的态度，直到日本法西斯偷袭了珍珠港，经济和军事实力都超前的美国，才加入其中，前方的士兵尽管打，后勤的锅铲不停歇!
