受访专家：东南大学附属中大医院临床营养科主任 金晖环球时报健康客户端记者 欧阳云霜有人说“打工人的血液里一半流淌着咖啡”，说法虽比较夸张，但现代人靠咖啡“续命”的真不少。最近某社交平台上发起一项涉及2万人的调查显示，56%的人每天喝1~2杯咖啡，不少人一天3杯以上。
咖啡，对于很多年轻工作人群来说都是“续命”的良药，但对于喝咖啡这件事，重庆西区医院消化内科医生李春燕提醒，不要喝过量，也别喝太急，医院接诊过太多因为咖啡喝太多进急诊室的案例。不久前，某医院就曾接诊过这样的案例。
你有没有过这样的体验：明明已经困到眼皮打架，无奈脑子就是清醒异常。仔细回忆可能导致自己睡不着的原因，晚上的一杯咖啡/奶茶嫌疑最大。所以，到底睡前多久喝咖啡对睡眠最安全呢？咖啡因对人体的影响到底有多大，咖啡因上瘾又对健康意味着什么呢？在摄入咖啡因的时候又需要注意哪些重点？
