云南南路美食街,确认保留!随着云南南路所在的。伴随了几代人的成长。上海城市更新建设发展有限公司规划设计部经理许菁芸:升级版云南南路美食街将引入更多上海本土餐饮企业,希望和周边的大世界、共舞台等融合起来,打造一个更加具有烟火气、以美食特色为主题的地标性街区。
大壶春的生煎馒头、鲜得来的排骨年糕、小绍兴的白斩鸡、燕云楼的烤鸭、洪长兴的牛肉煎包、成昌圆子的芝麻汤圆、德大的罗宋汤配炸猪排……光听这些名字,你是不是就馋了?对于很多上海人来说,这些老字号,可是从小吃到大的美味,每一家都印象深刻。
导读电视剧繁花让大家仿佛回到了90年代。那么上海以前到底什么样的?很多小年轻问我这问题时候,我也不知道哪能回答。是陆家嘴的高楼大厦?还是外滩十里洋场?亦或是弄堂里的市井生活?这些好像都是上海,又都不全面。对于阿拉上海人来说,上海并不只是一个城市、一个赚快钱的地方。
今年年初,随着王家卫执导的电视剧《繁花》的热播,从黄河路的“苔圣园”到云南路的“鲜得来”,一众上海美食也从剧中火到了剧外。距离“中华商业第一街”南京路几步之遥,便有一条“含龙量”极高的小马路,叫做龙门路。
电视剧《繁花》里藏着一套江南食物密码。黄河路的金玉满堂如过眼云烟,倒是那些上海屋檐下的烟火美食,观众们追得津津有味、念念不忘。汪小姐至爱的排骨年糕,外卖搜索量猛涨7倍,老字号“鲜得来”云南路总店史上头一遭,卖空了。
从“看遍山河锦绣”到“唱享可爱中国”这里,后浪奔涌,青春磅礴 探寻文化根脉感受文化互鉴Z世代唱享江南华东政法大学传播学院 胡晓莹“从此以后排骨是排骨,年糕是年糕。”前段时间电视剧《繁花》的热播,使得本就名闻遐迩的排骨年糕更加火热出圈,再一次掀起人们追忆上海滩生活的高潮。
黄河路、外滩27号、和平饭店……电视剧《繁花》大火,这些黄浦区的地标又再次成为了网红打卡点。那么《繁花》的热播,能否给黄浦的发展带来启发?今天,黄浦区区长沈山州在审议市政府工作报告中表示,在“后繁花时代”要做好城市发展的“三篇文章”。
尝项上之一脔,嚼霜前之两螯。烂樱珠之煎蜜,滃杏酪之蒸羔。蛤半熟而含酒,蟹微生而带糟。盖聚物之夭美,以养吾之老饕。——《老饕赋》 苏轼如果把大文豪苏轼放在当代,他一定是一位知名的美食家,骨灰级的吃货。他对美食可谓是情有独钟,在他的笔下,猪肉、羊肉、螃蟹、蛤蜊等所食之物皆可为文章。