西米的介绍由棕榈树类(Metroxylon sp)的核或软核加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的的可食用西米淀粉，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。产于马来群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。一般人群均可食用。产妇能吃西米吗?
怀孕期间老人告诉你这不能吃，那不能吃，搞得各位孕妈妈都有吃饭焦虑症了，感觉什么都不能吃?清单1孕妇不能吃:避孕药，四磨汤，一种处方中药，不是蘑菇汤，鱼子酱，提拉米苏，牛角瓜，麝香，啤酒鸭，泡椒，香榧子，一种坚果，别名野衫子，玉榧，本人没吃过也没听过，知道的姐妹可以评论区里补充一下。
文 | 齐姐育儿 本文为原创文章，欢迎个人转载分享~ 妻子怀孕后，在食物的选择上会有各种禁忌，这些知识不但医生会做提醒，通过各种渠道也会知道。然而，对准爸爸来说，可就不一定会了解这方面的知识，有的准爸爸一边关心孕妇，一边却塞给她不能吃的东西，这样的局面让人啼笑皆非。
1、不宜高脂肪饮食。大量医学研究资料证实，乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向。如果孕妇长期高脂肪膳食，势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。医学家指出，脂肪本身虽不会致癌，但长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，这些物质的蓄积能诱发结肠癌。
猕猴桃西米露准备食材：猕猴桃2个、梨2个、西米适量、水适量。步骤1：西米提前用水泡发。步骤2：猕猴桃削皮切块。步骤3：煮沸一锅水，水量要没过西米。对于西米的量，二人份两个梨的话2-3茶勺就足够了。放西米入沸水后要不停的搅拌，防止糊底，煮到大部分西米开始变透明，起锅冲凉水。
丝瓜蛋花汤丝瓜中含有丰富的多种营养元素，其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C最多，能保护孕妇皮肤、使皮肤洁白、细嫩。准备食材：丝瓜480克，鸡蛋200克，大豆油40克，盐3克，大葱5克。步骤1：将丝瓜刮去外皮，切成菱形块，鸡蛋磕入碗内，用竹筷调匀，放盐。
我们经常会在甜品里吃到一种食物，它叫做西米，非常Q弹，很多人都特别喜欢吃。小时候吃西米，我一直以为它是大米的一种，也没有去深究，哪想到有一次记无意中听到别人说西米并不是大米的一种，那么西米它究竟是什么米呢?
西米是甜品的最佳伴侣，实际上西米是是一种加工米，形状像珍珠。西米性温、味甘加热煮熟之后呈现透明色，用西米做甜品搭配丰富，成品后视觉效果很好。我们常见的西米露甜品有：红豆牛奶西米露、杨枝甘露、芒果西米露，下面一起来看看那西米的功效以及西米露的做法。
秋天来了，又到了捧一杯奶茶暖手的季节。喝了这么多次奶茶，你对里面的小料了解多少呢？“西米”是米吗？我们常喝的奶茶包括:杨枝甘露、椰汁西米露、水果捞……这些奶茶、甜品里面常见的、白白的圆圆的“小米粒”是什么？哦！原来是西米。
