昨晚和孩子去超市买榴莲,29.9元/斤,我俩一致认为价格贵就没买,然后就在超市里转转悠悠,看有没有什么新奇的食材。在冷藏架前一个不起眼的角落,偶然发现两袋面筋球,孤单地竖立在货架上,这东西,对于北方人来说可是稀罕物件儿。
不得不说,潮汕人做肉丸,是有点“功夫”在身上的。 手工捶打上千次!把猪肉活生生打成了肉丸!用虎口一挤,还就听话地成了圆滚滚的形状! duang duang的猪肉丸,个大、鲜嫩,弹牙到什么程度,夸张来说,用来打乒乓球都可以! 小编实测,够弹! 一口咬下,牙齿划过肉层,鲜味四溢!
现在的成年人大多孤独也极易对生活感到厌倦虽然大家都渴望高级与精致但这种矫情总是会被充满“烟火气"的瞬间治愈。烧烤摊、大排档,隐匿于城市的各个角落他们是每个城市最具烟火气的地方“撸串走起!”简短的话语勾引的却是无数漫漫长夜中孤独的灵魂组成黑夜当中烟火缭绕、放荡不羁的烧烤江湖。