在潮汕地区，有句俗话：三九鱼菜齐。指的是潮汕地区每年的三月和九月，是农产品跟水产品盛产期。而这个时期也是各种水产品肥美的时期。汕头因其特殊的地理位置，物产丰富。特别是水产品，各类海鲜，鱼虾蟹，壳类。品种繁多，就算是当地人，都不见得可以品尝个遍。
过年了，少不了亲朋好友在一起聚餐，吃饭的时候鱼是一定要上桌的，因为鱼是“余”的谐音，也预示着“连年有余”的意思，所以不管有钱没钱，过年的时候，都会准备一些不同种类的鱼来烹饪，今天就来分享5种鱼的做法，学会了之后招待亲朋好友，一周都不会重样，喜欢吃的就赶紧学起来吧!
冬天了怎么吃鱼好，既要简单快手好做，又要开胃好吃下饭，这样的做法你知道吗？不少小伙伴们，不会煎鱼，也不会炸鱼，认为这样的做法很难，把鱼都煎碎了，炸糊了，今天可可就推荐五种不煎不炸的鱼做法，简简单单好上手，厨房新手都能做出来，收藏好，随时都可做给家人吃。
冬季天寒地冻，在这个时候进补是最合适的，在冬季不光要吃蔬菜、水果，也要多吃鱼，鱼肉的营养价值十分高，富含蛋白质、铁等营养成分，鱼肉的脂肪也少，常吃不发胖，今天就和大家分享7道鱼的家常做法，简单易学，肉质鲜嫩，有喜欢的朋友们赶紧学起来吧。
