今天就来跟大家分享一个油炸小酥肉的做法，这样做出来的小酥肉，酥脆香糯，解馋过瘾，而且放的时间久了之后也不会回软，看着就非常有食欲，闻起来更是特别香，如果你对此也比较感兴趣，那么接下来咱们就一块看一下油炸小酥肉的详细烹饪步骤吧。
我们过年过节或者朋友聚餐的时候都喜欢点一道菜，小酥肉，十分的下饭，还能当下酒菜。这道菜看似简单，就是将猪肉进行油炸，但是自己在家里做出来的就差那么一点味道，不够入味不说，吃起来口感还不够酥脆，总是做不出外面饭店的那个味道。
夜宵在中餐文化之中一直占据着非常大的比重，它不像一日三餐那么具备“健康属性”，时不时的就会有专家“点评”，说什么吃夜宵多了对身体不好，但在老百姓的心中，偶尔的夜宵其实带着非常接地气的氛围，几个朋友约在一起，点上一桌烧烤，来上一份龙虾，喝上几杯啤酒，聊聊生活琐事，开心又解忧。
学会大厨这1招，又香又脆，7天也不回软!大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。油炸食品这种美食，不管大人还是孩子都很爱吃，因为无论什么食物经过油炸后味道都翻倍好吃，像炸蘑菇，炸鸡腿，炸丸子，炸里脊，炸酥肉等等，口感香脆，特别解馋。
