今天给大家分享猪皮不要再扔了，教你5种家常猪皮冻的做法，Q弹细嫩无腥味，快快收藏吧!3:猪皮切条 撕好的猪肉放在猪皮上放入盆中 把整盆放入锅中 猪皮和猪皮2:1的比例 文火煮20分钟再小火煮50分钟 煮好后放凉 封上保鲜膜放入冰箱 第二天就可以吃啦。
齐鲁晚报·齐鲁壹点 互动编辑 卢红晒晒我家拿手过年菜自制水晶猪皮冻1月28日，壹粉“露珠1349 ”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来情报，今天分享一道我家拿手过年菜水晶猪皮冻，它是年夜饭餐桌上的一道吉祥菜，寓意着“锦上添花，财源滚滚，吉祥如意”。
在我们大东北，过年的餐桌上必须有猪皮冻。清凉，解腻，无油。蘸点蒜泥酱，不用吃饭，自个儿都能吃一大盘。今年之前的皮冻，都是由我妈来掌勺，做出来的皮冻既不透明，也没有什么筋骨。需要用勺子来舀着吃，因为筷子夹不起来。
