根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定，现将我局近期食品安全监督抽检相关信息公告如下:本次公告的监督抽检共770批次，其中合格749批次，不合格21批次，样品信息详见附件。
鸭翅根炖冬瓜by 老方小雨2014-10-16步骤1鸭翅根浸泡30分名钟后洗净2鸭翅冷水入锅，加盖大火，水开立即关火，浸5分钟3焯水后洗净，清水再浸泡10分钟捞起（泡去多余血水）4砂锅中：放入鸭翅、葱、姜和适量清水5加盖大火炖煮6滚开后，用大勺刮去浮沫7倒入适量料酒后，用竹筷架盖
鸭肉性凉属水，具有清凉滋补、养胃生津等作用，非常适合三伏天食用，而且鸭肉的价格很便宜，比猪肉、牛肉、羊肉都要便宜很多，属于清补类食品，对于夏季养生有着很好的滋补性，10块钱就能买一斤，夏天常吃清热去火、滋补开胃。
12月21日“进九”，记得“吃2肉，食2根”，升阳暖身，安康过冬说起数九寒天，我们脑子里立马呈现出冰天雪地的景象，干燥寒冷还有风，难熬的严寒来了！进九是在哪一天？“冬至进九”，今年的冬至携着“进九”在12月21日如约而至，同时也在提醒我们要做好御寒保暖工作。
