大河网讯 “国外都不喝常温牛奶，是真的吗？”近期，在喝牛奶这件事上，不断有各种疑问困扰着广大消费者。为此，国内著名的《妈妈宝宝》杂志特意专访了营养专家王旭峰，王老师明确指出：这是个假命题。常温奶因营养及便捷的特性，在全世界范围受到普遍欢迎。 王旭峰指出，质疑源自不了解。
在吃这方面，法国人一直很精致，或者说是有追求。对于法国人来说，吃东西是一件快乐的事，也是他们取悦自己的一种方式（这点我们也是如此）。在法国，吃是一种非常社会化的东西，可以把大家聚集在一起。法国人和家人或朋友一起聚餐时，往往会持续几个小时。
当代人在“喝奶”这件事情上已经越来越硬核了——买鲜奶还要先看配料表或者包装上的信息：生牛乳排名是否靠前？蛋白质含量和钙含量是否达标？有没有免疫球蛋白等活性营养物质？当然，也有 P 人表示：“看哪个便宜就选哪个”。
在过去一年间，法国超市中的牛奶售价已经上涨了超过13%，而且还在继续上涨。据《巴黎人报》报道，法国乳制品工业全国联合会总干事弗朗索瓦·泽维尔·华德介绍说，根据法国奶业巨头拉克塔利斯集团与供应商签订的新合同，2022年第四季度的谈判价格为每1000升牛奶490欧元，在一年内上涨了32%，这一大幅上涨将在2023年反映在各大超市的销售价格上。
