主料:豆腐200g,猪肉100g,芹菜1棵,姜5g;辅料:油1勺,盐1勺,酱油1勺;配方:1.把豆腐切小块。2.用盐腌制切片后猪肉。3.准备好芹菜和姜。4.把豆腐下锅里,放入油翻炒。5.下少许的盐。6.放入酱油焖和适量的水。7.下入猪肉前焖一下。8.煮熟猪肉后下入姜和芹菜翻炒。
粉条肉末炒白菜材料:大白菜1/2棵、粉条1把、猪肉150克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、干辣椒5个、蚝油1汤匙、酱油2汤匙、做法:1.锅加水烧开,下入粉条煮至变软,放在温水中泡发1-2小时,将粉条泡发至无硬心,粉条泡发时间比较长,所以要提前泡发2.将白菜叶掰下来,投洗干净
草草啖盐说蜜——说天地美食,谈家乡风味在饕餮横行的今天,最不该被忽略的就是莆田美食,山清水秀造就这座城市与众不同的食材,所呈现的滋味亦是无与伦比,举几个例子吧。山里白粿,用的是当地特殊的粳米,叫做棱稻。此稻生长期长、产量低,种植面积不广,简直是物以稀为贵!
导语:饭要和对的人吃,酒要和懂的人喝,话要和愿意听的人说,每个人都有自己的相处状态,最舒服的状态,其实就是相处不累,久处不厌~通俗一点就是哪怕不洗脸也可以见面还不互相嫌弃的那种,生活简单就是快乐,人心也一样,越简单越容易得到满足!
做法:豆腐放入菜油里以中火炸至金黄色,然后放入冰水内浸泡10分钟,拿出切成块状备用;五花腩洗净连皮切片,以盐、糖、生抽拌匀备用;开锅下油,爆香拍蒜,下五花腩片翻炒2分钟,然后下适量水和少许虾酱、蚝油,煮开后加入炸好的豆腐件和葱段,慢火收汁,最后调味便可上碟。
导语:天热常做的下饭菜,高蛋白好消化,成本3块钱,真馋人。经常在朋友圈晒我做的饭菜,总是惹得大家一致好评,说做我家的孩子太幸福了,每天都能吃到不同的饭菜。其实我也是从一位新手妈妈走过来的,从初期不会做饭到现在把孩子喂养得高大健康,这和用心照顾是分不开的。