总有一些美食被名字所耽误，今天科普的“粉耗子”，就是一款让人一听便想拒绝的食物。你以为它是用“耗子肉”烹饪？错！它其实是一种原产于东北的粉面类小吃，因其口感爽滑，入口快速，被喻为像钻洞的耗子，而取名为“粉耗子”。你还知道哪些被名字所劝退的食物？
在东北地区有一种比较特殊的面粉类小吃，叫粉耗子，一开始由美食主播带货走火，逐渐线下一些小吃店铺也开始售卖这款网红小吃。白白胖胖的外观加上糯唧唧的口感，的确让不少食客为此买单。那粉耗子到底是怎样一种味道？封面美食记者就到成都建设路开启测评。
中国质量新闻网讯 近日从西安市雁塔区人民政府网站获悉，雁塔区市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告（2023年第33期）。据通告，近期，雁塔区市场监督管理局根据辖区实际，对辖区流通及餐饮单位组织抽检，现对28批次合格信息和3批次不合格信息进行公示。
为警示消费者，切实保证广大消费者的饮食安全，我局现对食品抽检信息(2024年第二期)进行公示。近期，双辽市市场监督管理局抽检食用农产品、普通食品共122批次样品。经检验有8个批次不合格，其余114批次均合格。检验项目见附件。附件1-1：本次普通食品检验项目.
