食疗是一种在中医基础理论指导下,利用食物的特性来调整阴阳的失调,从而达到预防和治疗疾病目的的治疗方法,其具有安全、便利、免受针药之苦等优势,非常适合少年儿童。在食疗过程中应注重“因人因时因地”,进行辩证施食。